Cara Gampang Membuat Kue Pukis yang Sempurna

Kue Pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Kue pukis ini selalu mengingatkan sy dengan teman yang sekarang menjadi Breast Cancer Fighter, dia dan sy sukaaaa banget makan kue pukis bangka.

Lagi mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pukis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pukis:

1. Siapkan 1 butir telur.
2. Gunakan 70 gr gula pasir.
3. Siapkan 125 gr tepung terigu.
4. Ambil 1/2 sdt ragi instan.
5. Ambil 1/2 sdt vanili cair / bubuk.
6. Ambil 50 gr margarin, lelehkan.
7. Gunakan 1 sachet santan instan (kara).

Di bulan cancer breast awareness ini, semoga kita terutama teman² kaum perempuan, lebih aware dan menjaga kesehatan tubuh kita. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).

Langkah-langkah membuat Kue Pukis:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang..
2. Masukkan ragi, terigu, santan secara bergantian. Masukkan vanili dan margarin, aduk rata..
3. Lalu masukan margarin cair aduk rata. Lalu diamkan selama 1 jam, tutup serbet bersih..
4. Panaskan cetakan dengan api sedang dan olesi mentega. Kemudian masukkan adonan 3/4 ke cetakan..
5. Masak dengan menggunakan api kecil beri taburan keju parut di atas nya, masak hingga matang,(saya menggunakan cetakan kue lumpur ya moms karna ga punya cetakan pukis)..
6. Hias dengan selai strawberry, atau sesuai selera. Sajikan 🤗😘..

Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!