Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.

Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cubit menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue cubit:

Sediakan telur.
Siapkan gula pasir.
Siapkan vanili.
Siapkan tepung terigu.
Siapkan baking soda.
Siapkan baking powder.
Gunakan mentega(yang sudah dicairkan).
Siapkan susu cair.

Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Cara membuat Kue cubit:

Langkah pertama: campurkan 3 butir telur, 100g gula pasir, dan 1 bks vanili kemudian dimixer sampai gula larut dan adonan mengembang.
Langkah kedua: setelah gula larut dan mengembang tambahkan 125g tepung terigu, 1/2sdt baking soda, 1/2sdt baking powder kemudian di mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Langka ketiga: kemudian tambahkan 100g mentega(yang sudah dicairkan) kedalam adonan dan campur dengan menggunakan spatula.
Langkah keempat: kemudian tambahkan 150ml susu cair dan campur sampai merata.
Langkah kelima: setelah selesai tutup dengan plastik wrap dan adonan didiamkan selama 15 menit.
Langkah keenam: setelah 15 menit adonan siap dicetak kedalam cetakan. Pertama panaskan terlebih dahulu cetakan kemudian diberi olesan mentega dan tuang adonan hingga setengah cetakan lalu ditutup, setelah mengembang taburi meses sesuai selera dan ditutup kembali sampai masak..

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!