Pukis Labu Kuning. Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting.
Buah yang identik dengan Halloween ini bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat.
Lagi mencari ide resep pukis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Labu Kuning memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Biang :.
- Gunakan 1/2 gelas air hangat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm ragi instan.
- Ambil Bahan A :.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan 3 gelas air.
- Gunakan 4 sdm fibercreme.
- Siapkan 2-3 tetes pewarna makanan coklat.
- Sediakan Bahan C :.
- Sediakan 250 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain.
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 gram margarin, lelehkan.
Ceritanya bikin pukis ini untuk camilan piket ronda pak suami. Daripada beli jajan, mending bikin sendiri dapat banyak. Meski bikinnya pake cetakan bulat karna blm punya cetakan kue. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Langkah-langkah membuat Pukis Labu Kuning:
- Rebus air dan fibercreme sampai mendidih. Angkat dan biarkan agak hangat..
- Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih..
- Campur telur, gula, garam dan vanili bubuk. Kocok sampai gula larut..
- Kemudian masukkan santan 2 gelas dan biangnya. Aduk merata..
- Selanjutnya masukkan labu kuningnya. Aduk merata..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan margarin cairnya, aduk merata..
- Lalu tuang sisa santan 1 gelas (1/2 gelas kalau ke enceran). Aduk lalu diamkan selama 1 jam, hingga adonannya naik..
- Setelah sejam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang 1 bagian adonan beri pasta coklat. Aduk..
- Panaskan cetakan sampai benar" panas. Lalu kecilkan nyala apinya..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan. Biarkan sampai berongga..
- Buka cetakan, taburi dengan meses. Tutup cetakan kembali dan panggang sampai matang/permukaan atas kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat..
- Sisihkan pukis dan panggang sisa adonan yang tersisa. Sajikan..
Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
