Kue pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso.
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Kue pukis ini selalu mengingatkan sy dengan teman yang sekarang menjadi Breast Cancer Fighter, dia dan sy sukaaaa banget makan kue pukis bangka.
Anda sedang mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue pukis menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue pukis:
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 375 ml santan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdr garam.
- Sediakan 2 sachet SKM.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 2 btr telur.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan C.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Bahan D.
- Sediakan 120 gr margarin cair.
Di bulan cancer breast awareness ini, semoga kita terutama teman² kaum perempuan, lebih aware dan menjaga kesehatan tubuh kita. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).
Cara membuat Kue pukis:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci tuang santan, daun jeruk.
- Juga garam. Lalu masak sampai mendidih, biarkan hangat, setelah hangat masukkan SKM dan aduk rata..
- Di wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer sampai mengembang.
- Kemudian masukkan vanili bubuk, dan ragi instan mixer sampai rata..
- Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil di mixer sampai rata..
- Terakhir tuang margarin cair aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet dan biarkan selama 1jam atau lebih..
- Setelah 1jam aduk rata dan beri pewarna ungu. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan margarin.
- Tuang adonan pukis 3/4 cetakan lalu tutup. Biarkan sampai matang..
Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
