Resep Kue pukis, Enak Banget

Kue pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Kue pukis ini selalu mengingatkan sy dengan teman yang sekarang menjadi Breast Cancer Fighter, dia dan sy sukaaaa banget makan kue pukis bangka.

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pukis memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue pukis:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 140 gr gula pasir.
3. Sediakan 2 butir telor.
4. Sediakan 300 ml santan.
5. Sediakan 50 gr margarin cair.
6. Sediakan 1 sdteh fernipan.
7. Siapkan 1 bungkus vanili.
8. Ambil 1/4 sdteh baking powder.
9. Gunakan Sejumput garam.
10. Sediakan Toping ceres.

Di bulan cancer breast awareness ini, semoga kita terutama teman² kaum perempuan, lebih aware dan menjaga kesehatan tubuh kita. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).

Langkah-langkah membuat Kue pukis:

1. Kocok gula telor sampai gula larut.
2. Masukan fernipan vanili garam baking powder aduk rata.
3. Lalu masukan terigu tuang santan dikit dikit.
4. Lalu masukan margarin cair aduk hingga rata.
5. Semua tercampur rata diamkam adonan kurang lebih 1 jam tutup dengan kain bersih ya...
6. Lalu cetak (aku pake cetakan martabak mini).
7. Jangan penuh penuh yah.. Lalu tutup sebentar setelah agak berlubang kasih toping ceres tutup kembali hingga matang....

Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!