Pukis Labu Kuning. Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting.
Buah yang identik dengan Halloween ini bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Labu Kuning memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Labu Kuning:
- Gunakan Bahan Biang.
- Sediakan 1/4 gelas air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Bahan A :.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 125 gram gula pasir.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 300 ml air hangat, (dari air perasan ditambahkan air hingga 300 ml).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm fiber creme, bisa diganti santan instan.
- Siapkan Bahan C.
- Gunakan 200 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain.
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 75 gram margarin, lelehkan.
- Sediakan Bahan taburan :.
- Sediakan secukupnya mesis.
Ceritanya bikin pukis ini untuk camilan piket ronda pak suami. Daripada beli jajan, mending bikin sendiri dapat banyak. Meski bikinnya pake cetakan bulat karna blm punya cetakan kue. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Cara menyiapkan Pukis Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga empuk, peras dengan kain. pisahkan air dan sarinya. sisihkan..
- Buat biang : Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih.sisih kan. Campur bahan A. Kocok telur dan gula dengan wisk hingga gula larut dan telur mengembang. (bisa dengan mixer)..
- Campurkan air labu dengan fiber cream, tambahkan garam.(bahan B) aduk rata. tuang dalam adonan telur (adonan A). tambahakn biang. aduk hingga rata..
- Masukkan sari labu kuning, aduk rata. tambahkan tepung, aduk rata..
- Tuang margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam, hingga mengembang..
- Panaskan cetakan, tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu hingga bergelembung, tutup cetakan..
- Jika sudah agak matang taburi mesis diatasnya. masak hingga matang. Sajikan.
Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
