Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue cubit menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue cubit:
- Siapkan 75 gram gula.
- Sediakan 2 telor uk L (kalau kecil, pakai 3 telor).
- Siapkan 150 tep terigu prot rendah.
- Sediakan 1/2 sdt BP.
- Siapkan 1/4 sdt Baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk vanili.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 150 ml susu/air.
- Gunakan 100 gram butter, lelehkan.
- Ambil topping: meises, keju.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara menyiapkan Kue cubit:
- Dalam bowl, mixer gula dan telor sampai mengembang.
- Ayak tepung, BP, baking soda, garam dan bubuk vanili.
- Masukkan camp tepung ke kocokan telor secara bergantiam dgn memasukkan susu, aduk rata dgn mixer kec rendah.
- Tambahkan mentega cair, aduk rata..
- Diamkan adonan selama 20-30 menit.
- Masak di cetakan kue cubit. Masukkan 2/3 adonan di masing2 cetakan. Tutup. Lalu jika sudah mulai matang atau muncul pori2, tambahkan topping. Angkat sesuai kesukaan tingkat kematangan kue cubit. Yummy.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
