Kue Lumpur Pandan. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan. Aroma pandan akan membuat kue lumpur ini.
Kue lumpur termasuk jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur.
Kalau mau aromanya lebih sedap dan menggoda, kamu bisa menambahkan pandan.
Ciri khas dari kue lumpur pandan adalah warna hijau yang berasal dari daun pandan atau suji.
Sedang mencari ide resep kue lumpur pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan. Aroma pandan akan membuat kue lumpur ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Pandan menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pandan:
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1/4 kg kentang yang telah di kukus.
- Siapkan 300 gr gula.
- Siapkan 2 btr telur.
- Sediakan 1/4 kg margarin lelehkan.
- Gunakan 1 ltr santan dari 1/2 btr kelapa.
- Ambil secukupnya Pasta pandan.
Namun, saat ini bisa diperoleh secara praktis menggunakan pasta. Resep kue lumpur pandan lezat nan wangi. Sekarang ini topping kue lumpur seperti kismis, kelapa muda, atau keju bisa kita ganti dengan toping atau taburan lainnya. Kue lumpur bisa dimodifikasi dengan rasa lain.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Pandan:
- Campur terigu dan gula dalam satu wadah.
- Masukkan kentang dan 1/2 ltr santan yg telah di blender.
- Masukan telur yang telah di kocok lepas sambil di uleni pakai tangan agar adonan tercampur rata.
- Masukan pasta pandan dan margarin yg telah di lelehkan,,aduk2 kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan sisa santan dan atur kekentalannya.
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
- Cetak adonan pada cetakan yg telah di panaskan.
Anda bisa mencobanya dengan tambahan daun pandan yang memberikan aroma tersendiri sekaligus cita rasa berbeda. Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional dari olahan kentang yang memilki rasa yang enak dan bertekstur lembut. Untuk resep kue lumpur kentang tanpa pandan bogasari dan ncc bisa baca artikel sebelumnya, untuk resep kue lumpur labu kuning baca disini, sedangkan untuk kue lumpur ubi ungu atau ubi jalar. RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan. Kue Lumpur Kantang Pandan dgn bentuk yang sederhana enak dan praktis ini bernama Kue Lumpur Kentang Pandan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
