Kue Lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur:
- Gunakan 1 buah kentang kecil, kukus, haluskan, sisihkan.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 100 ml susu UHT (bisa diganti santan).
- Gunakan 5 sdm gula.
- Siapkan 3 sdm margarin, cairkan.
- Sediakan Vanili.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ? Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur:
- Kukus kentang, haluskan.
- Campurkan gula, vanili, telur kocol dengan whisk ballon agar gula larut.
- Tuang susu uht dan tepung terigu, aduk bila menggerindil saring.
- Masukkan kentang, margarin cair, aduk hingga tercampur rata. Kemudian blender agar adonan lebih halus.
- Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil. Masukkan adonan ke cetakan(jangan penuh) lalu tutup. Bila sudah matang angkat.
- Kalau mau dikasih topping tunggu kue lumpur setengah matang. Saya tdk kasih karena sesuai bahan yang ada dirumah.
Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
