Kue Lumpur Kentang (2). Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.
Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.
Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang (2) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang (2) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang (2):
- Sediakan Kentang, kukus lalu lumatkan.
- Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil Gula Pasir.
- Sediakan Margarin, lelehkan.
- Gunakan Telur Ayam.
- Siapkan Sun Kara Santan Cair.
- Sediakan Air.
- Gunakan Vanili Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kismis secukupnya untuk topping.
- Ambil Margarin secukupnya untuk olesan.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. Umbulsari - umbulsari - jember jember.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang (2):
- Siapkan bahan (disini saya bikin 2x dari resep yaa). Masukkan telur ayam, vanili bubuk dan gula pasir dalam wadah lalu aduk menggunakan whisk/mixer hingga gula larut..
- Tambahkan tepung terigu protein sedang, sun kara santan cair dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil. Saring..
- Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, margarin cair dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan +/- 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup cetakan. Jika sudah 1/2 matang beri kismis sebagai topping dan tutup kembali hingga matang. Angkat, dinginkan..
- Sajikan..
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah yang satu ini faktanya disukai oleh semua kalangan usia. Kalau ibu-ibu biasanya hanya bisa membeli. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
