Lumpur Labu Kuning. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Tips sukses dalam membuat kue lumpur labu kuning adalah jumlah santan dapat dikurangi bila labu kuning ternyata banyak mengandung air. Boleh tambahkan parutan keju yang cukup banyak di atas.
Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.
Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Sedang mencari ide resep lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Tips sukses dalam membuat kue lumpur labu kuning adalah jumlah santan dapat dikurangi bila labu kuning ternyata banyak mengandung air. Boleh tambahkan parutan keju yang cukup banyak di atas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpur labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpur Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Gunakan labu kuning.
- Sediakan tepung terigu.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan telur.
- Gunakan margarin cair.
- Siapkan santan.
- Siapkan garam.
- Ambil vanili.
- Siapkan Kismis untuk toping.
Olesi dengan mentega atau minyak, tuang adonan lalu tutup. Rasa kue lumpur labu kuning yang manis. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Pada umumnya kue lumpur dipanggang menggunakan cetakan kue lumpur pakai kompor minyak biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu sampai matang, dan haluskan ketika masih panas..
- Satukan semua bahan dalam wadah kecuali santan, lalu mixer kecepatan pelan sambil masukkan santan secara bertahap sampai adonan halus..
- Panaskan cetakan dengan api kecil dan dioles sedikit margarin, lalu tuang adonan sampai hampir penuh, kemudian tutup..
- Panggang kue sampai setengah matang (kurleb 5 menit) taruh kismis diatas kue dan tutup kembali tunggu sampai matang, (sekitar 5 menit kemudian tes tusuk dengan lidi sampai adonan tidak lengket, dan kue yang bawah kecoklatan) lalu angkat kue dan sajikan..
Panaskan cetakan kue di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak kanola. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Kue lumpur labu kuning menjadi salah satu kue basah sekaligus jajanan pasar khas Indonesia Cara membuat kue lumpur labu kuning tentunya menggunakan daging lembut dari buah labu. LABU kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat halloween.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
