Kue Lumpur Kentang. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Sediakan kentang kukus.
- Siapkan telur.
- Sediakan terigu serbaguna.
- Sediakan santan kental sedang.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan vanili.
- Ambil garam.
- Sediakan margarin, cairkan.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang:
- Blender kentang dan santan sampai halus..
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut. Masukkan garam dan vanili, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan santan dan kentang yang sudah diblender tadi bertahap sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai licin tidak bergerindil. Masukkan margarin, aduk rata..
- Panaskan cetakan dengan api kecil, oles tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur, tuang dalam cetakan. Isi 3/4 penuh. Tutup sekitar 2 menit atau setegah matang..
- Lalu beri topping Meises Ceres. Tutup dan tunggu -+ 8 menit, lalu angkat dan sajikan..
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
