Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cubit:
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 2 butir telur utuh (suhu ruang).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr margarin (dicairkan).
- Sediakan 150 ml susu cair (full cream).
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 bks vanili bubuk.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil secukupnya Toping : keju atau meisis.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara membuat Kue Cubit:
- Mixer kecepatan tinggi gula dan telur sampai putih kental.
- Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan tepung, BP, baking soda, vanili, garam dan susu cair, terakhir masukkan mentega cair sampai rata..
- Matikan mixer kemudian diamkan adonan selama 30 menit ditutupi serbet bersih.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta pandan.
- Cetak di cetakan takoyaki (atas kompor) yg sebelumnya sdh dipanasi dan diolesi mentega.
- Jika adonan yg dicetak sdh setengah matang beri toping keju atau meisis sesuai selera, tunggu sampai matang merata..angkat..sajikan..❤️.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
