Loukoumades aka Donat Yunani. Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani.
Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia.
Namun, penganan ini viral dan banyak dibahas oleh food vlogger di Indonesia beberapa hari silam.
Lagi mencari inspirasi resep loukoumades aka donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades aka donat yunani yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades aka donat yunani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades aka donat yunani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukoumades aka donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Loukoumades aka Donat Yunani memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Ambil terigu protein sedang.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan ragi instan.
- Gunakan susu cair hangat.
- Sediakan garam.
- Sediakan butter margarin dicairkan.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Toping Sesuai Selera :.
- Sediakan Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, coklat DCC cair dll.
Sebenarnya ini simpel banget lho, tapi dr akunya aja yg kurang canggih, blm bisa bikin donat ini bunder. Kalau lembutnya sudah sesuai ekspektasi.mungkin karena blm terbiasa mbentuk dan nggoreng dengan bahan yang agak lembek gini. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis sebagai Nah, itu tadi cara membuat lukumades donat Yunani yang sedang viral. Donat Yunani ini punya bentuk…» Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara menyiapkan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit (tes keaktifan ragi, karena ragi yang saya pakai masih baik, saya skip proses menunggu 10 menit, dan langsung campur dengan bahan lain).
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling. Diamkan selama 20 menit. (saya mendiamkan lebih dari 30 menit sesuai proses pengembangan adonan ya).
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat..
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa polosan, glaze aneka rasa, gula halus, coklat dcc cair atau madu. Bahkan bentuknya yg imut menggemaskan jadi malah sayang jika di tutupi topping nih..
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Loukoumades adalah versi bahasa Yunani dari donat. Perubahan terbesar adalah mereka diatapi madu. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades aka donat yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
