Cireng (Aci di goreng). Di goreng gak meledak, tekstur lembut di dalam tapi tetap crispy di luar. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.
Tidak hanya berbahan dasar sama dengan cilok, bahan-bahan yang diperlukan dan proses pembuatan pun hampir.
Resep Cireng = Aci di goreng #Bandung_recookIndahTriwiartuti.
Sedang mencari ide resep cireng (aci di goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng (aci di goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di goreng gak meledak, tekstur lembut di dalam tapi tetap crispy di luar. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng (aci di goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng (aci di goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng (aci di goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng (Aci di goreng) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng (Aci di goreng):
- Siapkan 250 gram tepung tapioka/aci.
- Siapkan 200 ml air mendidih.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil secukupnya Bawang daun.
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
Gorengan kesukaan anak anak dan emaknya dirumah 😁 mau bikin sebanyak apapun tetap habis 😋😁 Cireng (kepanjangan dari aci goreng, bahasa sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan atau cemilan yang sangat terenal sejak dulu, berasal dari daerah sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah jawa barat,khususnya kota bandung, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Resep Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak. Lagi pengen ngemil yg simpel ga bikin banyak perabotan kotor krna lagi rewel anak jd bikinnya cireng aja.cemilan ini cocok dimakan pke sambel rujak, saus sambal botolan, atau lalapan cabe mentah juga nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng (Aci di goreng):
- Campur semua bahan kering aduk rata.
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk asal aza.
- Ambil adonan cetak sesuai selera lakukan hingga adonan habis.
- Tabur adonan cireng dengan sedikit tepung tapioka kering.
- Panaskan minyak goreng adonan cireng hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🤗.
Cireng (Aci Goreng) Nunggu-nunggu jam buka puasa yang terlintas di otak kok ndilalahnyya makanan melulu ya…Kacau banget deh. Tiba-tiba kepikiran salah satu cemilan jaman SD dulu yang paling banyak penggemarnya (di sekolah saya lho!;P)…Coba tebak!! Cara Membuat Cireng Aci digoreng Crispy Abang Abang. Bermula dari membaca postingan Melly yang juga tinggal di Jerman mengenai membuat cireng empuk gurih, saya jadi kepengen membuat sendiri cemilan tersebut. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng (Aci di goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
