Tempe Mendoan Garing. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Lihat juga resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel enak lainnya!
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. bagaiman kamu pernah tidak membuat tempe mendoan yang nikmat, sudah bisa nikmat tapi tidak bisa garing dan tahan awetnya. baru beberapa jam tempe mendoan sudah lembek membuat selera untuk melihat tempe tersebut berkurang. mau tahu bagaimana caranya agar ketika membuat tempe mendoan yang kamu goreng bisa awet dan garing.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan garing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan garing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Garing menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Garing:
- Gunakan 1 papan Tempe, dipotong tipis lebar.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang, diiris tipis.
- Siapkan 6 SDM tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Gunakan 2 sdm Tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1/4 sdt garam(bisa ditambahkan sesuai selera).
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy.
Cara membuat Tempe Mendoan Garing:
- Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce...
Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Bahan Tempe mendoan termasuk pada jenis gorengan yang terbuat dari irisan tempe dengan balutan adonan campuran tepung dan telah melewati tahap penggorengan sampai garing dan matang. Pada penyajiannya, tempe mendoan ini biasa dinikmati sebagai cemilan renyah atau juga menu tambahan dalam setiap sajian di meja makan. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
